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Poivrons Farcis   (Tag 12)

Zutaten:
- Pepperoni Auf den Einkaufszettel schreiben
- Auberginen Auf den Einkaufszettel schreiben
- Knoblauch Auf den Einkaufszettel schreiben
- Basilikum Auf den Einkaufszettel schreiben
- Pilze Vom Einkaufszettel streichen
- Brot Auf den Einkaufszettel schreiben

Nebst dem gebratenen Gemüse, wie Sojakeime, Zucchetti, Pilze etc... hier die Füllung der Pepperoni:
Auberginen im Ofen erhitzen, bis sich die schwarze Schale leicht schälen lässt. Diese dann zusammen mit reichlich Knoblauch, etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl zerhacken. Die Füllung nun in die Pepperoni geben, und diese wieder in den Ofen stellen.
 
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