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Polenta & Ratatouille   (Tag 14)

Zutaten:
- Polenta Auf den Einkaufszettel schreiben
- Auberginen Auf den Einkaufszettel schreiben
- Knoblauch Auf den Einkaufszettel schreiben
- Zwiebeln Auf den Einkaufszettel schreiben
- Tomaten Auf den Einkaufszettel schreiben
- Zughetti Vom Einkaufszettel streichen
- Pepperoni Auf den Einkaufszettel schreiben
- Olivenoel Auf den Einkaufszettel schreiben

Das Polentarezept steht auf jeder Packung.
Zum Ratatouille:
Zwiebelringe und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Nach 2-3 Minuten frische geschnittene Tomaten dazugeben. Nun die geschnittenen Zughetti, Pepperoni und Auberginen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer und Rosmarin (oder nach belieben) würzen und kochen lassen. Wenn die Gemüse durch sind, kann man noch etwas Basilikum dazugeben und anrichten.
 
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