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Pizza Calzone   (Tag 16)

Zutaten:
- Pizzateig Auf den Einkaufszettel schreiben
- Tomatenpueree Auf den Einkaufszettel schreiben
- Eier Auf den Einkaufszettel schreiben
- Pilze Vom Einkaufszettel streichen
- Gorgonzola Auf den Einkaufszettel schreiben
- Olivenoel Auf den Einkaufszettel schreiben
- Ananas Auf den Einkaufszettel schreiben
- ...bach Belieben

Den ausgewallten Pizzateig zur Hälfte mit Tomatenpüre bedecken. Danach mit Pilzen, Käse (Gorgonzola), Knoblauch, Oliven, Ananas etc.. nach belieben belegen.
In die Mitte des runden Teiges nun noch ein rohes Ei darauf geben und dann die freie Hälfte über den belegten Teil des Teiges falten. Den Rand rundherum gut zusammenkneten und ab in den Ofen.
 
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